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時(shí)間:2018-12-14 09:09
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來源: 壺關(guān)縣旅游事業(yè)發(fā)展中心
益善園薄皮核桃生長(zhǎng)于原生態(tài),零污染的天然林地,是堅(jiān)持無農(nóng)藥驅(qū)蟲、無漂白、無防腐的綠色健康食品。核桃皮薄如紙,可輕松剝開,果仁個(gè)大飽滿,入口香脆,肉厚回甜不苦澀,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。還有棗夾核桃等創(chuàng)新產(chǎn)品。秉承果實(shí)原香,傳遞自然味道,薄皮核桃也承載著壺關(guān)勞動(dòng)人民的智慧和汗水,是壺關(guān)扶貧的重要產(chǎn)品,在京東平臺(tái)和壺關(guān)各大超市熱賣,備受游客青睞。
郭氏羊湯是一種品種多樣、產(chǎn)品一流、食藥相協(xié)的營(yíng)養(yǎng)保健食品。起源于魏晉,流傳于元明,盛行于清末,馳名于當(dāng)代,由郭氏家族傳承人郭國(guó)芳于2001年創(chuàng)立了“以方便羊湯”為主的山西郭氏食品工業(yè)有限公司,他在繼承傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上,以羊肉、羊雜為主要原料,深入挖掘工藝,潛心研究配方,生產(chǎn)出了郭氏全羊湯、羊雜湯、方便羊湯、禮盒羊湯四大系列,三十多個(gè)品種,是一具有悠久歷史的地方特色產(chǎn)品,是本地區(qū)傳統(tǒng)名吃壺關(guān)羊湯的經(jīng)典與代表之作,在制作工藝上具有“肉鮮、料齊、藝精”之特點(diǎn),古有民謠“冬天喝羊湯,驅(qū)寒暖身增營(yíng)養(yǎng);伏天喝羊湯,溫胃止瀉去肚脹”流傳至今。
壺關(guān)縣辛寨是久負(fù)盛名的上黨醋鄉(xiāng)。據(jù)碑文和縣志記載,早在南宋慶元年間就開始制醋,小米腌蛋醋搭配二十多種中草藥材,溫涼中和,陰陽(yáng)平衡。其中含有多種人體必需的復(fù)合氨基酸,生物活性因子,鐵、鈣、硒等礦物質(zhì)和微量元素。對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝、營(yíng)養(yǎng)成分的分解吸收具有奇妙之功效。長(zhǎng)期食用可以軟化血管,促進(jìn)循環(huán),降壓降脂,增進(jìn)食欲,消除疲勞,改善睡眠,乃一健身強(qiáng)體之調(diào)味佳品。本產(chǎn)品被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色食品,并躋身于“山西省十佳健康食品”之一。
“太行黃花王茶”取源于國(guó)家級(jí)生態(tài)示范園,海拔1500米的太行山大峽谷的純天然野生連翹,含有連翹粉、香豆精、齊墩果酸、維生素P等。常飲,可清心泄熱、美容養(yǎng)顏。壺關(guān)縣平頭塢土特產(chǎn)開發(fā)有限公司,利用先進(jìn)的茶葉生產(chǎn)工藝,潛心研究,改進(jìn)傳統(tǒng)的生產(chǎn)設(shè)備,以誠(chéng)信、優(yōu)質(zhì)的原則,為廣大消費(fèi)者提供純天然的有機(jī)“綠色食品”太行黃花王茶系列產(chǎn)品。
除此之外,壺關(guān)還有旱地西紅柿、太行崖柏、峽谷酒、峽谷山珍系列、紫壺蜂王系列、百素珍系列、紫團(tuán)參等幾十種旅游商品供游客朋友們選購(gòu)。