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郭氏羊湯是一種品種多樣、產品一流、食藥相協的營養保健食品。起源于魏晉，流傳于元明，盛行于清末，馳名于當代，由郭氏家族傳承人郭國芳于2001年創立了“以方便羊湯”為主的山西郭氏食品工業有限公司，他在繼承傳統做法的基礎上，以羊肉、羊雜為主要原料，深入挖掘工藝，潛心研究配方，生產出了郭氏全羊湯、羊雜湯、方便羊湯、禮盒羊湯四大系列，三十多種品種，是一具有悠久歷史的地方特色產品，是本地區傳統名吃壺關羊湯的經典與代表之作，在制作工藝上具有“肉鮮、料齊、藝精”之特點，古有民謠“冬天喝羊湯，驅寒暖身增營養；伏天喝羊湯，溫胃止瀉去肚脹”流傳至今。

目前，企業已發展成為一家集牧草種植、養殖、肉制品加工、銷售、餐飲連鎖為一體的農業產業化重點龍頭企業，是商務部認定的“中華老字號”企業，占地總面積5萬平方米，總資產9728萬元，擁有員工695名，總產量3200噸，總產值達到8560萬元，銷售收入7789.5萬元，上繳稅金100萬元，利潤總額550.9萬元。產品銷售除覆蓋本省外，已輻射到河南、河北、北京、天津、陜西、內蒙等二十多個省、市，并建立終端銷售網點3萬多個。先后被授予“山西名吃”“山西省名牌產品”“山西省著名商標”“中華老字號企業”“省級非物質文化遺產”“山西省質量信譽AAA級企業”“重合同、守信譽”企業、“山西省先進民營科技企業”，還多次被省、市授予“優秀龍頭企業”等稱號。